A Chuanmoto Homestay está localizada no distrito de Anping de Tainan, perto de Tongji Anping Douhua, da antiga residência de Zhu Jiuying, Yu Anping Old Street, etc. A localização é muito boa. Fizemos um passeio de um dia no distrito de Anping naquele dia. Após retornar ao hotel no à noite, saímos para jantar no Izakaya. É incrível como o artesanato do proprietário é tão parecido com o gosto do Japão, e o gosto faz as pessoas perderem ainda mais a época de viajar pelo Japão.
Sobre a Kawamoto Home Winery
Quando abri o menu, não o vi claramente e pensei que estava todo em japonês, e me senti como se estivesse no Japão. Minha irmã me lembrou um pouco de encontrar um comentário chinês entre colchetes ao lado de japonês, que inclui tudo de fritos, grelhados, macarrão de arroz, acompanhamentos, etc. na parede. Os pratos recomendados do dia também serão exibidos. Colocamos um pouco de cerveja depois de escolher os pratos de assinatura, e a proprietária (japonesa) tirou com entusiasmo uma xícara de gelo para ajudar a servi-lo.
O número de assentos na loja é de 13 a 15. O horário comercial também é limitado a cinco horas todas as noites. O chefe é muito discreto e não quer ficar no espelho. Disse que pode operar em um pequena escala aqui. Houve outras pessoas que quiseram ajudar a relatar e promover, mas considere Mão-de-obra insuficiente (modesta) e não muitos lugares, desde que os glutões se lembrem do "Kawamoto Home Restaurant" e estejam dispostos a vir e provar o artesanato .
▲ Visão geral do meio ambiente.
▲ As bebidas são servidas para uma pessoa e não podem ser bebidas juntas.
Tão perto do sabor da culinária japonesa?
O patrão trabalha há muito tempo no Japão e estudou arte em um restaurante Kansai. Depois, trouxe a esposa de volta a Tainan para abrir este izakaya. Além de selecionar cuidadosamente os ingredientes e métodos, ele disse que há outro muito importante, qual é o tempero!O processo de cozimento precisa ser combinado com temperos específicos. Não é de admirar quando o provamos, o sabor é tão familiar e japonês ... Acontece que a comida pode trazer as pessoas de volta ao Japão em um segundo.
Izakaya é um lugar para os japoneses baterem papo e jantar (fora do trabalho). Oferece bebidas e pratos de melhor qualidade, então a porção não é muito, mas requintada. Nossa família de cinco pessoas janta aqui, quase depois de uma rodada de pedidos , contando com o chefe Cozinhar acalma o clima de pensar em viajar para o exterior. Não existem muitos izakayas autênticos no estilo japonês. Bem-vindo a compartilhar esse tipo de lista de bolso conosco.
▲ O Little Burger não tirou uma soneca e perdeu o bom artesanato do chefe!
▲ Voltarei para comer na próxima viagem a Tainan!
◎ Casa do Vinho Kawamoto Home
- Endereço: No. 124, Anbei Road, Anping District, Tainan City
- Telefone: 06-3912227
