O restaurante de vegetais selvagens de Kyoto Parque Umekoji (京 野菜 レ ス ラ ン ン Parque Umekoji) está localizado na Casa Verde do parque. Ele usa ingredientes sazonais e produzidos por Kyoto para cozinhar alimentos. É combinado com as plantas verdes ao redor do restaurante. É muito confortável para comer aqui no Verão. Nade até ao mercado, ao Aquário de Quioto e ao Museu Ferroviário.
Sobre o Parque Umekoji (う め こ う じ こ う え ん)
O parque está localizado no bairro de Shimogyo, na cidade de Kyoto. Perto estão as ruínas da "Relíquia Nishihachijodi" de Kiyomori, bem como o Aquário de Kyoto e o Museu Ferroviário. Muitos pais japoneses levaram seus filhos para brincar na água. Correndo na área verde parece ser um bom lugar para crianças caminhando.
⋅ Transporte: desça na estação JR "Umekoji Kyoto West" e caminhe por cerca de 4 minutos até o restaurante no primeiro andar do Midorikan no parque
▲ Uma olhada na aparência do Pavilhão Verde.
▲ Uma visão do ambiente no restaurante.
Introdução ao "Rei Ye Cai" e compartilhamento de experiências gastronômicas
Não sei se você comprou cartões postais limitados aos Correios do Japão. Os padrões de cartões postais representativos de Kyoto são Maiko, Guarda-chuvas e Tamancos, Torre de Kyoto, Amanohashidate, Kyoza, Castelo Motorigu Nijo e Kyoza é um lago desde então tempos antigos., Para criar um solo fértil e trazer bens abundantes. Além disso, como a capital milenar do Japão, as pessoas estão buscando vegetais frescos e a cultura culinária, tornando os vegetais cultivados localmente um ingrediente indispensável e precioso, que penetra nas pessoas do alto -quiosques de classe para famílias comuns.
Liste alguns representantes de vegetais selvagens:
⋅ Rabanete branco Shogoin: De acordo com a lenda, Toyotomi Hideyoshi plantou rabanete branco na área de Aichi em Shogoin. A terra fértil criou rabanetes brancos grandes e redondos, por isso foi chamado de rabanete branco Shogoin.
⋅ Kyo Mizuna: vegetais cultivados em Kyoto desde o período Edo. Eles são servidos em panela quente e também são adequados para saladas. Você pode apreciá-los durante todo o ano.
⋅ Cebolinha Kujo: Também desde os tempos antigos, os vegetais cultivados perto de Kujo, Kyoto, são assim chamados, são um dos representantes da cebolinha japonesa, e o molho de cebolinha produzido é super delicioso!
Os vegetais Kyo são muito diversificados, incluindo brotos de bambu de Kyoto, Mizutsai, berinjela Kamo, pimenta Fushimi, inhame do mar, melão Kyotango, etc., todos têm sua produção e plantio de fundo e características de sabor. Os leitores interessados podem visitarBlog oficial (chinês tradicional)Leia para entender.Falei com os meus amigos sobre a origem e certificação dos "vegetais selvagens King", que é um orgulho de Quioto (significado de louvor). O site oficial do Restaurante Meixiao Road Park abriu claramente que não se usam vegetais selvagens não King, que pode ser visto.
O menu do local é a cozinha original do Parque Umekoji. Os diferentes menus fixos contêm uma variedade de vegetais silvestres. O sabor é crocante com o molho especial do chef. É ligeiramente doce e azedo, adequado para aperitivos de verão. A questão é que é também adequado para idosos e crianças.Também é servido com refrigerantes e verduras na sua frente.A paisagem do jardim, a sensação de frescor para aliviar o calor!
▲ Existem três tipos de menus fixos e podemos escolher diferentes para compartilhar e comer.
▲ O pequeno hambúrguer também começou a comer alimentos não básicos neste momento, corte-o em pedaços finos e deixe-o dar uma pequena mordida.
▲ Os dois anteriores são refeições infantis.
▲ O layout do jardim fora do Midorikan também vale a pena ver.
▲ Sou desobediente desde criança, fiquei preso na cadeira infantil e não conseguia me mover.
▲ Após a refeição, vá ao Museu Ferroviário e Aquário.
◎ Parque Kyonobashi Restrolan Umekoji
- Endereço: 〒600-8835 Nakiji-cho, Shimogyo-ku, Cidade de Kyoto, Kyoto (no Parque Umekoji "Casa Verde")
- Telefone: 075-352-7111
- Horário comercial: 09h ~ 00h
- Site oficial: https://www.kyoto-aquarium.com/kyoyasai-umekouji/
