O Siam Tea Room é um restaurante gourmet do Grupo Marriott. O primeiro restaurante está localizado no Bangkok Marriott Marquis Queen's Park. O chef Anukool Poolpipat tem excelentes habilidades e abriu em conjunto uma nova filial no Riverside Pier Night Market. Desta vez estamos trazendo pequenos hambúrgueres até o rio. Ao jantar na filial Bin, você pode sentar-se nos assentos ao ar livre no segundo andar e apreciar a paisagem dos barcos que passam no rio Chao Phraya. Enquanto o sol se põe sobre o rio e o a vista do rio é combinada com comida deliciosa, tornou-se um restaurante favorito entre os cariocas.
Como chegar a The Siam Tea Room Asiatique Branch
Pegue o Bangkok Skytrain até a estação Saphan Taksin e, em seguida, pegue um táxi ou pegue uma balsa até o cais Riverfront. Se você estiver viajando com mais de três pessoas, é recomendável ligar diretamente para um Grab Taxi ou Bolt e localizar "Asiatique The Riverfront ". Desça Caminhe em direção ao rio atrás do carro e você poderá encontrá-lo facilmente na área Room8. O marco mais óbvio próximo é o grande veleiro na margem do rio. Basta seguir a linha e você verá um prédio todo branco ( como mostrado abaixo).
Faça você se sentir tão confortável e confortável quanto em casa
O Grupo Marriott preservou completamente a estrutura original do edifício, que ainda está dividido em dois andares e espaços internos e externos. É feito de branco na base e preto nas bordas, e é combinado com móveis de metal prateado. O original O design tem esculturas detalhadas e requintadas nas molduras das janelas.Finalmente, para criar um restaurante como um jardim, a árvore de frangipani na entrada é repleta de fragrâncias florais frescas e há vários pinheiros verdes e flores no interior para ajudar os hóspedes a se sentirem como eles estão de volta em casa. (Pessoalmente, acho que este é o nível de luxo)
▲ Venha à noite e deixe o hambúrguer tirar uma soneca na sala com ar condicionado.
▲ O canto com melhor vista foi reservado.
O Chef Executivo Anukool Poolpipat herda habilidades familiares e sua própria criatividade
Aqui está localizada a filial ampliada do The Siam Tea Room, especializado em cozinha de fusão tailandesa, usando vários pratos tailandeses como base, permitindo ao chef usar sua criatividade para criar sabores frescos e cooperar com pequenos agricultores locais para selecionar ingredientes frescos para preparar deliciosos pratos tailandeses, partilhá-los com todos os hóspedes, seus familiares e amigos, e sentir o seu trabalho e amor pela comida é a insistência do chef em criar uma filial ribeirinha.
Pedimos satay, costela de porco, salada de toranja, curry verde, etc. quando a refeição foi servida, descobrimos que cada prato estava decorado com flores. Acontece que o chef trazia flores frescas de casa todos os dias (ele mesmo as cultivava) . !), esperando que os convidados não apenas provem a comida, mas também obtenham satisfação visual. A favorita de Wendy é a salada de toranja. O chef usa toranja branca e suco de toranja para fazer a base, que é refrescante e tem sabor agridoce , menos a carne de porco assada parece gordurosa.
E eu gosto mais da costela de porco grelhada no carvão. Tem um sabor adocicado quando você a come. É realmente ao estilo Tainan! Não pude deixar de perguntar ao chef de onde veio sua ideia, e então entendi que suas habilidades culinárias também foram transmitidas por sua avó e sua mãe. Não admira que tenha gosto de casa. Combine-o com arroz branco para garantir que você esteja satisfeito Por fim, peça Duas sobremesas para o final perfeito. Se você está planejando trazer sua cara-metade ou amigos para Bangkok para uma refeição deliciosa, o The Siam Tea Room não irá decepcioná-lo!
▲ Lista de preços dos pratos.
▲ Gosto mais do molho de comida tailandesa, tem um aroma muito rico.
▲ Este prato é misturado com toranja, mamão ralado, porco refogado, etc.
▲ Este prato de costela de porco é imperdível, pois aproveita o calor residual do fogo do carvão para mantê-lo quente e o aroma fica cheio na boca.
▲ Restaurantes ao ar livre com vista são uma característica importante da zona ribeirinha de Bangkok.
▲ Obrigado ao chef por tirar uma foto comigo.
Recolha de comida no Riverside Pier
O Grupo Marriott não apenas opera o Siam Tea Room apresentado neste artigo, mas também opera o "Restaurante Chinês Pagoda" no hotel.O grande navio na foto também é um restaurante sob seu guarda-chuva, e há também um restaurante fino próximo ao isso. Assim como o Sr. Wen Shikai disse uma vez que Bangkok é um lugar onde a comida gourmet se reúne. Aqui você certamente poderá comer iguarias de todo o mundo, petiscos autênticos e culinária requintada. Você pode querer diversificar seu itinerário, equilibrar seu orçamento e maximize o sabor da comida.
Leitura adicional:
The Siam Tea Room (Asiatique the Riverfront Branch)
- Endereço: 2194 Charoen Krung Road, Wat Phraya Krai, Bang Kho Laem, Bangkok 10120 Tailândia
- Telefone: +66 2059 5999
- Horário de funcionamento: 12:00 ～ 22:30
- Site oficial: https://www.thesiamtearoom.com/
- IG:https://www.instagram.com/thesiamtearoom
