Se você quiser provar a carne de vaca à vontade com corpo quente (comer obrigatório em Kinmen), não pode perder o “Museu do Conceito de Agricultura e Pecuária de Kinmen de cabeça redonda” quando viajar para Kinmen. , Xue Chengchen, atua com o conceito de profissionais, criando rastreabilidade independente, para que o consumidor possa entender o charque em suas mãos De onde vem a procedência, aliada ao fornecimento de rodízio de panela com água morna carne encorpada, o caldo feito na hora traz a maciez e doçura da carne, e se tornou um restaurante indispensável na culinária Kinmen. Siga-nos para ver como é delicioso! (▶ Verifique reservas online e cupons de refeição)
Sobre Round Head Kinmen Agricultura e Pecuária Concept Museum
Kinmen produz diariamente grandes toneladas de "cochos de vinho" devido à produção de sorgo. A criação de gado é complementada pelo cocho de vinho como base alimentar. O gado pode ser alimentado melhor, o custo dos criadores de gado é bastante reduzido e o problemas ambientais causados pela produção de sorgo são amenizados. A qualidade da carne bovina melhorou ano a ano, e se tornou mais um representante da indústria em Kinmen. Portanto, quando você viajar para Kinmen, haverá muitas lojas de macarrão de carne e compras obrigatórias carne seca.
O irmão Xue, que começou a cultivar em 1986, acrescentou outro ponto de memória à culinária Kinmen com a loja de macarrão de carne fresca. Em janeiro deste ano, ele expandiu oficialmente a loja em uma "loja principal", onde você pode saborear hotpot e macarrão fresco a preços acessíveis. Macarrão de carne, uma pessoa e um pote IH para saborear a comida, e também há boxes privativos para turistas com grande número de turistas. O ambiente é claro e espaçoso, e a distância entre as tabelas também estão de acordo com os regulamentos de prevenção de epidemias.
▲ Visão geral do meio ambiente.
Designação única!Carne macia da mais alta qualidade
O chamado "gado de corte macio" refere-se ao crescimento natural de flores de óleo para obter carne macia e macia. A maioria dos novilhos é usada na oficina. O irmão Xue coopera com os pastores de gado em Kinmen para fornecê-los na forma de Vacas de 36 meses são utilizadas para lotação em ponto fixo em vez de Em cativeiro na fábrica, o custo da criação é aumentado de forma razoável, o que atende aos padrões de criação e aumenta a renda dos pecuaristas. lança o rodízio de panelas a um preço razoável e é abastecido diariamente com gado de corpo quente recém-abatido.O preço é muito inferior ao de Taiwan. .
A sopa inclui osso fresco, refogado e picante, e a carne é servida de carne bovina inteira, é claro!Wendy não pôde deixar de perguntar "E o GG?" durante a turnê. Os fãs de viagens que lêem o artigo com atenção sabem a resposta, porque a loja fornece carne de vaca, então de onde veio o GG!Depois de servir a carne do corpo quente, levamos para a sopa fervente por 3-5 segundos, e o umami escapou assim que entramos na boca, não pudemos deixar de gritar "Esta é a melhor panela quente de carne que já já comeu!" Você gostaria de desafiar a loja de carne assada?)
▲ A loja também serve frutos do mar, que são muito frescos e deliciosos.
▲ O irmão Xue mostrou o frescor da carne com carne recém cortada.
Delicioso macarrão de carne
Como mencionado anteriormente, o macarrão de carne é feito de sopa quente. O macarrão de carne na casa do irmão Xue é tão bom. A carne é espalhada na superfície e depois flutua na sopa como pétalas. A tigela de sopa verde que contém o O macarrão de carne bovina é ainda mais bonito. É especialmente projetado e produzido em cooperação com o forno oficial, que pode não apenas manter a temperatura do macarrão de carne, mas também facilitar a entrada no caldo e expressar a beleza do macarrão de carne . .
▲ Quando você vier a Kinmen, recomendamos que os noviços venham e comam!
Pergunta de novato!Que souvenir comprar?
Quando chegamos a Kinmen no ano passado, descobrimos que o beef jerky é bastante conhecido. Visitamos o Jinmen Agriculture and Animal Husbandry Concept Museum com uma cabeça redonda. Depois do Code, você pode ver de onde veio o pacote de beef jerky, seu produção, e a informação do agregado pecuarista. Não é feito de carne mista. Não é fácil promover este processo.
Finalmente, a cabeça redonda lançou uma série de pequenas garrafas com o tema das Cinco Cenas de Kinmen como um grupo de vinhos de sorgo comemorativo. único, mais o número de ml é adequado para duas pessoas beberem, uma única pessoa Beber sozinho e combiná-lo com carne seca em uma calha de vinho como acompanhamento é realmente uma lembrança muito ao estilo Kinmen. Antes de fazer o check-out, você pode quiser visitar esta área para comprar, você encontrará muitas lembranças boas, o ponto é... Tranquilidade.
Pavilhão do Conceito de Agricultura e Pecuária Kinmen de Cabeça Redonda
- Ofertas exclusivas para membros KKDay:Cabeça redonda, corpo quente, todo o buffet de carne quente, tudo o que você pode comer
- Endereço: Nº 169, Seção XNUMX, Boyu Road, Jinning Township, Kinmen County
- 電話: 08-232-9918
- Horário de funcionamento: 10:00 ～ 20:00
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