A Handian Candy (한디엔탕) abriu em fevereiro de 2022. O proprietário de Busan, na Coreia do Sul, e a proprietária taiwanesa iniciaram o negócio. Eles dirigiram um vagão-restaurante branco para fazer bolos de açúcar coreanos e viajaram para várias cidades do norte para vender e vender em organizações de turismo coreanas. O boca a boca se espalhou, não importa se era um pedido de compromisso ou fila no local, a palavra "esgotado" não veio cedo, então neste dia eu sabia que o caminhão de comida Handiantang estava prestes a estar perto da minha casa, e eu tinha que comê-lo, não importa o quanto eu tentasse. !
Bolo de Açúcar Coreano (호떡) Breve Introdução
Segundo relatos da mídia, os bolos de açúcar eram originários da China e da Mongólia. Eles eram originalmente consumidos como bolos fritos. Após a introdução, os bolos foram recheados com recheios e transformados em diferentes sabores e ideias (Nota), o que pode entender a necessidade de comida quente no clima frio do outono e inverno na Coréia. , que é frita cegamente na panela, levemente achatada e depois suplementada com açúcar mascavo, para se tornar a familiar panqueca coreana hoje, e coloque nozes e cranberries para torná-la gordurosa. realçar o aroma de nozes, do tamanho de uma palma.Suplemento de calor. (Observação:fonte de relatórios)
▲ Depois de muito esperar, finalmente vi sua figura.
Handian Candy traz versão com sabor de Busan
A prática comum das panquecas coreanas é envolver nozes e canela em pó na massa e fritá-las. Achate os dois lados para dourar e escorra o óleo. Uma porção custa 1,000 won (cerca de TWD 24). Por que você diz que o doce Handian é a versão Busan?Primeiro, há uma prática em Busan de fritar a massa primeiro, depois cortá-la e colocá-la no recheio. Em segundo lugar, o chefe aprendeu habilidades locais e trouxe seus métodos de cozimento para Taiwan para iniciar um negócio. Você pode sentir o aroma durante o processo de produção, num instante saiu o calor.
▲ Lista de três sabores.
▲ deAssociação de Turismo da CoreiaSoube que Han pediu doces.
Anúncio comunitário da localização da estação e pré-encomenda
Han Diantang anuncia o itinerário da semana no IG. Clicar no link também terá um link de pedido on-line. Eles anunciarão a programação da reunião em uma data limitada. Assim que o itinerário for vinculado, a pré-venda será encerrada instantaneamente . É muito importante ficar de olho na dinâmica. , dia 4/19 será anunciado o roteiro para acompanhar o formulário de pré-venda, todos serão mais rápidos!Além disso, o número de pré-encomendas é superior a 13, e o pedido será estabelecido somente após o envio antecipado, mas 13 são bastante fáceis de reunir, e só comprei 5 no local.
▲ Fui à loja com o Little Burger sem pressa, e já havia uma longa fila na minha frente quando eram quase 5 horas. (chateado)
Foram necessárias três viagens para fazer fila no local para comprá-lo!
Fiquei super feliz quando vi que o anúncio chegaria perto da minha casa. Li outros blogueiros compartilhando, mas não consegui encontrá-los. Que horas eles estarão lá?E como fazer fila para pegar o número na hora?Com medo de não poder comprá-lo, saí e esperei, então fui ao hipermercado comprar algumas necessidades, e depois esperei no Starbucks no primeiro andar. Depois de sentar por 40 minutos, eu estava saindo para ir para casa coloquei as coisas, e vi o food truck branco de Handiantang passando devagar. , Depois de confirmar o processo com a proprietária, saí confiante e voltei para trazer um hamburguer pequeno para a fila.
- 開賣時間:平常日15:00~17:00、假日13:00~15:00
- O horário de abertura é baseado principalmente em vendas de pré-encomenda
- Vendas no local: após as 17:00 nos dias úteis e 15:00 nos feriados
- Quando o tempo acabar, uma placa será emitida para confirmar a quantidade do pedido, finalizar a compra e a proprietária informará o horário para retirar a refeição. (Recomenda-se fazer fila com 30 minutos de antecedência, e o primeiro grupo de convidados fará fila às 4:XNUMX no dia da filmagem)
- Vim buscar a refeição às 18h14. Há outros clientes que querem comprá-la. A matrícula foi emitida no local. Preciso voltar às 19h30 para confirmar se há mais quantidade para comprar .
▲ Felizmente, consegui uma matrícula!
▲ O chefe é bonito, e a senhora chefe também é muito gentil.
▲ Obrigado por trazer lanches deliciosos para todos!
Biscoitos de açúcar coreanos, OMG!
Esta é a primeira vez que provamos bolos de açúcar. Para quem não gosta de doces, o artesanato do dono da Handian Tang é incrível. Pedimos três nozes, um queijo e um sabor chocolate. O sabor de óleo de bolo de açúcar foi mascado com açúcar mascavo, O sabor de canela, nozes ou outros recheios, inesperadamente doce e gorduroso, e o sabor de canela apurado, a proporção certa é super delicioso, não poderia deixar de postar no IG, o mais engraçado é que o pequeno hambúrguer é comido mais tarde, eu pensei que ele não queria comer e queria ajudar, então eu imediatamente o peguei e disse que não poderia levá-lo depois que terminasse de comer. (mamãe ri)
▲ Disse para comprá-lo da próxima vez.
cobertura da mídia coreana e receitas
Muitas pessoas compartilham a prática de bolos de açúcar, como o blogueiro de beleza Jin Lafayette, o blogueiro de comida Dakou, etc. difícil.Por fim, anexarei um vídeo de uma mídia coreana filmando uma rua vendendo bolos de açúcar, de massa, recheando, fritando e vendendo. Sob as circunstâncias de não poder viajar para a Coréia neste momento, seja para comprar doces coreanos ou assista ao vídeo O vício é uma boa maneira de aliviar a ansiedade.
Leitura estendida ▶️panqueca de açúcar popular na coreia – hotteok / Como fazer panquecas de açúcar coreanas? 2 maneiras! Qual você escolhe?
Doce Coreano
- IG: https://www.instagram.com/handiantang/
- Roteiro: https://linktr.ee/handiantang